一級河川　安倍川水系伏流水に恵まれている静岡県泉市にて製造を行っております。
餡作りには欠かすことのできない水。この豊富で良質な水を利用して、美味しい餡を作っています。

製造中の糖度管理は熟練の職人が徹底管理しています。

製造から製品化まで10日かけ、丁寧に仕込みます。