《定期便3袋コース》 送料無料 一番だし 昆布だしパック

オンラインショップ限定「一番だしパック」を定期的にお届けします。
一度お申込み頂くと、届けて欲しいサイクルで自動でお手元に届きます。

《定期便》一番だし 昆布だしパック(8g×30包入)×3袋(送料無料)

「一番だし定期便 5つのサービス」

サービス?「送料無料」 全国送料無料でお届け!
サービス?「自動で届く」 一度お届け日を設定すれば、定期的にお届け!
サービス?「お届けサイクル変更可能」 お届けの周期、着日指定の変更が可能です。
サービス?「3袋コースは特別割引価格」 3袋コースでのお申込みに限り、特別割引。
サービス?「お届け毎のお会計」 商品お届け毎のクレジットカード決済です。

《定期便3袋コース》 送料無料 一番だし 昆布だしパック

価格:

4,306円 (税込 4,650円)

[ポイント還元 46ポイント~]
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お届けサイクル設定:
1ヵ月毎、2ヵ月毎、3ヵ月毎 ※着日10日、20日、30日お選び頂けます。
返品期限・条件 不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせて頂きます。

【嬉しいお客様からの声】

■だしせんパックと違い調味料が入っているので「だしスープ」のようで大変美味しい。深い味わいのみそ汁ができた。
■水の量を減らして濃い目にとっただしで、魚を漬けると美味しい。だしを冷やして、たん白な白身魚をカルパッチョにするのもいいと思います。
■水から入れて、湧き始めた時は、昆布のよい香りがしました。
裏面には3~5分煮出すと書いてあったように思いますが、煮出すにつれて昆布よりも鰹の香りが強くなったように思います。もし昆布の香りを楽しみたければ低温にするか、早めにあげれば良いとアドバイス書いてあると親切だなと思いました。


原料となる鰹は焼津港で、社内の購買担当が競りに参加して購入しています。
鰹節に向く、鮮度の良い、脂の少ない鰹を選んでいます。
頭、内臓、尾を除去し、煮熟(ボイル)した後、写真のような火床を使って、焙乾(ばいかん)を行います。
焙乾とは薪で燻すことを言います。当社ではコナラ、クヌギを使用することによって
ほのかに甘い優しい鰹節に仕上げています。
3週間程度かけてじっくりと燻し上げた自慢の鰹荒節をだしパックに封じ込めています。


忙しい毎日でもすぐに使えるようにだしパックの中身は微粉末にしてあります。

鍋に水を張ったら、だしパックを入れ、火にかけて沸騰後、弱火にして3分程度煮出すと
簡単に濃いだしをとることができます。
調味料入りなので、そのままスープとして、また、だしパックの袋を破いて中身を料理に