評価★★★★☆

まぐろのだし醤油・ごま油漬け

夏の晩酌におすすめ♪
だし醤油を使うことで旨味がアップします!

まぐろごまあえ
まぐろごまあえ
評価★★★★☆

まぐろのだし醤油・ごま油漬け

夏の晩酌におすすめ♪
だし醤油を使うことで旨味がアップします!

料理種別
調理方法 和える
シーン -
難易度 -
調理目安時間 -

材料(2人分)

まぐろ(刺身用) 100g
大葉 2枚
調味料
鰹節屋のだし醤油 大さじ2
ごま油 大さじ1
ごま 適量

作り方

ポイント!

静岡では、夜に残ったお刺身を醤油に漬けておいて、朝食のごはんに乗っけて食べる人も多いので、朝ごはんにもどうぞ!!
  1. 1まぐろ(刺身用)を一口サイズにカットする。大葉は細切りにしておく
  2. 2調味料を混ぜ合わせた所に鰹節屋のだし醤油を加え合える
  3. 3冷蔵庫で冷やして完成

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