鰹とトマトがお互いの旨味を引きだして何とも美味しい！おもてなし料理やちょっとおしゃれなおつまみに最適！！
評価★★★★☆
鰹とトマトのブルスケッタ
評価★★★★☆
鰹とトマトのブルスケッタ
鰹とトマトがお互いの旨味を引きだして何とも美味しい！おもてなし料理やちょっとおしゃれなおつまみに最適！！
| 料理種別 | パン・粉もの |
|---|---|
| 調理方法 | その他の調理法 |
| シーン | - |
| 難易度 | - |
| 調理目安時間 | - |
材料（2人分）
| バケット | 1本 |
|---|---|
| かつおパワースティック | 1本 |
| トマト | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| 溶けるチーズ | お好きなだけ |
| レモン（飾り） | なくてもよい |
| 調味料 | |
|---|---|
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| バジルの葉 | 適量 |
| 塩こしょう | 少々 |
作り方
ポイント！
①をたっぷり乗せた方が美味しいです♪乗せるときは水気を軽く落としてから乗せた方がバゲットのカリカリ食感が損なわれません！！
- 1トマトと玉ねぎをみじん切りにし、調味料全量を加え和えておく。飾りのレモンも切っておく
- 2バゲットをお好みの大きさにカットし、溶けるチーズをのせてチーズが溶けるまでトーストしておく
- 3かつおパワースティックを1口にスライスしておく
- 43のトーストしたバゲットに2をのせて、③のパワースティックとレモンを飾って完成
- ＊レモンが余ったら、レモン汁を少しふりかけても美味！
